什锦糕点就是由不同的点心组合在一起。
什锦点心 是将中西糕点合璧、十个形状、十种风味、十色纷呈的一种高档点心,1981年曾荣获云南优质产品称号。
什锦点心是由七个中点、三个西点组成。七个中式点心是火腿面包、水晶雪酥、洗沙蛋糕、五味酥、麻香酥、古钱酥、香草麦酥。三个西点是蝴蝶酥、奶油花生夹、三腿盒子。
由于什锦点心是用面粉、 猪油、奶油、奶粉、鸡蛋、花生、芝麻为主要原料制作而成,而且用油量和用鸡蛋量都较大,因此营养丰富、酥脆甜香、油润绵软,十分可口,是老少咸宜的高档点心,也是馈赠亲友的上好礼品。
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什锦点心是由七个中点、三个西点组成。七个中式点心是火腿面包、水晶雪酥、洗沙蛋糕、五味酥、麻香酥、古钱酥、香草麦酥。三个西点是蝴蝶酥、奶油花生夹、三腿盒子。
由于什锦点心是用面粉、 猪油、奶油、奶粉、鸡蛋、花生、芝麻为主要原料制作而成,而且用油量和用鸡蛋量都较大,因此营养丰富、酥脆甜香、油润绵软,十分可口,是老少咸宜的高档点心,也是馈赠亲友的上好礼品。
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